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Shellona
À deux pas de l’hôtel, faites escale au restaurant de la plage privée Shellona, située sur le sable blanc de Shell Beach. À la mi-journée, dans un ombrage accueillant, le Chef Exécutif grec Yiannis Kioroglou vous propose un ensemble de plats savoureux et de recettes simples, légères et généreu ... ses. Des plats aux couleurs et saveurs attrayantes, ballet de mezzés froids et chauds servis dans de grandes assiettes bleu turquoise. Le raffinement discret d'une table à l'ombre du soleil. Le partage est au centre de l’expérience culinaire. De la douceur des citronniers d’Amalfi à la richesse des Cyclades en passant par les emblématiques grillades et marinades, la cuisine est savoureuse, saine et parfumée. Shellona, la promesse du calme de l’ancrage et du goût de l’horizon.
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Un cadre idyllique pour des instants magiques
Shellona est bien plus qu’un restaurant : un lieu chic où l’on célèbre l’art de vivre en bord de mer, les pieds dans les coquillages et les yeux dans les eaux cristallines. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, une journée de détente ou un cocktail au coucher du soleil, chaque moment ici devient inoubliable.
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Une cuisine d'influence et des saveurs sans pareille
Shellona est un lieu où convivialité et raffinement se rencontrent autour d’une cuisine méditerranéenne réinventée par le Chef Yiannis Kioroglou. Poissons frais, carpaccios et grillades, aux influences grecques et touches locales, offrent un voyage culinaire vibrant, alliant simplicité, fraîcheur et parfums ensoleillés.
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Détente absolue sur fond de mer turquoise
Shellona est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où l’on se détend, où l’on savoure l’instant. Face à la mer, les transats invitent au lâcher-prise entre deux baignades, un cocktail à la main ou les yeux perdus sur l’horizon. Une parenthèse ensoleillée où le temps semble suspendu.
Informations pratiques
Restaurant :
Tous les jours de 12h00 à 15h30
Plage :
Tous les jours, de 11h00 à 18h00.